Prosta pizza domowa

Mój najlepszy przyjaciel – Mateusz, nauczył mnie najprostszej pizzy świata. Wedle uznania dodajecie to, na co macie akurat ochotę. U nas dzisiaj w wersji oszczędnej, bo nasze gwiazdy wydłubują każde napotkane warzywo ze wszystkiego.

Składniki

  • Połowa opakowania drożdży
  • 1 jajko
  • Pół szklanki mleka do drożdży
  • Pół szklanki mleka do ciasta
  • Koncentrat pomidorowy
  • 400 g mąki pszennej
  • Pół szklanki oleju
  • To, co wrzucisz na wierzch – szynka, kukurydza, pomidor, brokuł, papryka, salami
  • Ser żółty tarty
  • Przyprawa do pizzy lub suszone pomidory z bazylią

Przygotowanie

Drożdże rozpuszczamy w mleku, mieszamy, odstawiamy na 10 minut.

Łączymy mąkę, jajko, olej i mleko. Zagniatamy ciasto.

Ciasto w misce przykrywamy ściereczką i umieszczamy  w ciepłym miejscu na 30 minut.

Po 30 minutach układamy ciasto w blaszce. A na nim to, co chcemy: u nas tylko koncentrat pomidorowy, szynka konserwowa, pomidory suszone do smaku. A na wierzchu dwa rodzaje sera: gouda i wędzony.

Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni, wkładamy pizzę na 40 – 50 minut. Wyjmujemy. Gotowe.

________________________________________________________________________________

  • Jeżeli spodobał Ci się ten artykuł – udostępnij go dalej!
  • Na fan page’u na facebooku dzieje się dużo więcej i z dużą dawką humoru. Wpadnij do nas!
  • Chcesz porozmawiać z innymi rodzicami? Zapraszamy do zamkniętej grupy na facebooku!
  • Jeśli chcesz podzielić się swoją historią, opinią, doświadczeniem na łamach portalu, napisz do nas: kontakt@multirodzice.pl
  • Będzie nam miło, jeśli dasz znać znajomym o multiRodzicach. Sharing is caring! :-)
Podziel się:

Z zamiłowania dziennikarka, z powołania nauczycielka języka polskiego. Autorka powieści młodzieżowej: „Księżyc nad Świtezią”. Prywatnie: wielbicielka kuchni tajskiej, dalekich podróży i Denzela Washingtona. Od niedawna, niezbyt rozgarnięta, mama bliźniaczek i - co tu dużo mówić - szczęściara. Bezkompromisowa i szczera do bólu. W życiu kieruje się zasadą: co Cię nie zabije, to Cię wzmocni (co przy posiadaniu bliźniąt wydaje się być wyjątkowo trafne).

Dyskusja1 komentarz

Skomentuj